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コース料理
料理長のおまかせ会席のコース料理は、前日までのご予約で6,000円~10,000円のご予算に合わせてご用意いたします。
ご希望の料理やお好みの食材などがございましたら事前にご相談ください。
お席に限りがございますので、お電話でのご予約をお願いいたします。
右記は一例で、コース料理は時期や天候によって変わることがございますので、あらかじめご了承ください。
※表示価格は税抜です。
※別途サービス料10%頂戴しております。
6,000円コース例
- 【前菜】
- 磯つぶ貝磯煮、もずく酢、春菊のお浸し、
栗と柿白和え、鯖寿司、揚げ銀杏 - 【お造り】
- 本鮪、あずきはた、赤貝、墨烏賊、天然鰤
- 【焼物】
- 平目鮟肝葱味噌焼、赤蕪甘酢漬け
- 【蒸物】
- 白魚茶碗蒸し
- 【蒸物】
- 金目鯛蕗煮付け
- 【食事】
- 名物鯛飯、赤出汁
- 【甘味】
- 抹茶ババロア

お料理
お品書きは季節や当日の仕入れによって変更します。当店の焼き物はすべて炭火焼きです。
※表示価格は税込みです。
※別途サービス料10%頂戴しております。

お刺身
- あずきはた 1,650円
- 戻り鰹 1,540円
- 天然鰤 1,320円
- 〆鯖 1,078円
- 毛蟹 1,650円
- 新いか 1,320円
- 赤貝 495円
- 北寄貝/焼き 1,320円
- 赤崎産真牡蛎 440円
- 戻り鰹たたきサラダ 1,650円
- 自家製いくらおろし 1,320円
魚料理
- きんき(姿) 塩焼き/煮付け 3,278円
- 甘鯛 塩焼き/蒸し 2,530円
- 太刀魚塩焼き 1,980円
- 生本ししゃも焼き 一尾 660円
- 白魚玉子とじ 880円
- 牡蛎バター焼き 1,320円
- 牡蛎みぞれ揚げ煮 1,430円
- 牡蛎玉子とじ 1,430円
季節の天ぷら
- 車海老 1,078円
- 鱚 660円
- 白魚かき揚げ 880円
- 旬野菜盛り合わせ 1,650円
- 旬野菜単品 550円
野菜料理
- じゃこサラダ 880円
- 揚げ銀杏 660円
- 焼き茄子 605円
- 旬野菜炭火焼き盛り合わせ 1,320円
- 椎茸と里芋まんじゅう銀餡 880円
- 絹皮茄子揚げ煮おろし 715円
- 季節のお浸し 605円
- 柿と栗白和え 770円
- 天空かぼちゃ煮物 660円
- 鈴かぼちゃ味噌漬け 605円
- 田舎こんにゃく山椒煮 605円
- もずく酢 550円
肉料理
- 愛媛産甘とろ豚味噌漬け焼き 1,980円
- 鴨と千住葱焼き 1,760円
酒肴・逸品
- 自家製豆腐 冷奴 748円
- 自家製豆腐 湯豆腐 990円
- 自家製豆腐 揚げだし 880円
- 出汁巻き玉子 968円
- 愛媛じゃこ天 638円
- 味噌チーズ 495円
- いぶりがっこ 440円
お食事
- 赤出汁/味噌汁 308円
- いくら丼 1,650円
- 鰺そぼろ飯 出汁付き 880円
- 天城産生わさび飯 出汁付き 660円
- 焼きおにぎり じゃこ・おかか 325円
- 稲庭うどん 温/冷 880円
お食事:名物土鍋炊き込みご飯
- 鯛めし 1,650円
- 毛蟹 2,530円
- 牡蛎 1,980円
- 金目鯛と舞茸 1,848円
*炊き込みご飯は約30分かかります。
*お持ち帰りもできます。
甘味
- 抹茶ババロア小豆付き 495円
*お品書きは季節や当日の仕入れによって変更します。
*当店の焼き物はすべて炭火焼きです。
*表示価格は税込みです。
*別途サービス料10%頂戴しております。
お飲み物
日本酒のお品書きは仕入れにより常時変更します。
※表示価格は税抜です。
※別途サービス料10%頂戴しております。

生搾りサワー
- 広島産大長レモンサワー 660円
サワー
- ウーロンハイ 550円
- 緑茶ハイ 550円
- レモンサワー 550円
- シークワーサーサワー 550円
麦酒
- 生ビール アサヒプレミアム熟撰(中) 660円
- 生ビール アサヒプレミアム熟撰(小) 385円
- 瓶ビール サッポロ黒ラベル中瓶 748円
梅酒
- 南部美人 糖類無添加純米酒仕込み 660円
- 梅萬 麦焼酎仕込み 660円
果実酒
- 愛媛果樹楽園みかんのお酒 605円
- 愛媛無添加蔵元のゆず 605円
ウイスキー
- キリン 陸 605円
- ニッカ セッション 770円
- サントリー 白州 880円
芋焼酎
-
芋無垢 鹿児島
ボトル 3,520円
グラス 605円 -
橘 宮崎
ボトル 3,850円
グラス 660円 - 焼きいも黒瀬 鹿児島 660円
- 魔王 鹿児島 1,100円
麦焼酎
-
情け嶋 東京
ボトル 3,520円
グラス 605円 -
はだか麦 愛媛
ボトル 3,850円
グラス 660円 - 特蒸泰明 大分 605円
- 時空伝五年古酒 福岡 660円
- 百年の孤独 宮崎 1,430円
栗焼酎
- ダバダ火振 高知 605円
黒糖焼酎
- 喜界島 鹿児島 605円
米焼酎
- 天禄泉 愛媛 605円
日本酒
- 隠し剣 純米大吟醸 愛媛 1,375円
- 初雪盃 純米吟醸 愛媛 しずく媛 1,320円
- ゆきつばき 純米吟醸生原酒 新潟 1,045円
- 篠峯 純米酒 愛山 奈良 1,100円
- 賀茂金秀 特別純米 八反錦 広島 1,045円
- あぶくま 純米酒 福島 990円
- 花ノ文 特別純米 雄町 宮城 1,100円
- 石鎚 純米酒 山田錦 愛媛 1,078円
- 雪雀 純米超辛口 愛媛 990円
葡萄酒
- グラス(赤/白) 各715円
スパークリングワイン
- クレマン・ド・ロワール 5,720円
- ロワイヤル・レゼルヴ・ノン・ドゼ 12,100円
ボトル 白ワイン
- ル・シャルドネ・ド・ラ・シャベル 3,960円
- リースリング・キュヴェ・レゼルヴ 5,280円
- シャブリ・リブ・ドロワ 6,380円
- シュロスグート・エブリンゲン 7,590円
ボトル 赤ワイン
- インディゴ・アイズ・ピノノワール 4,400円
ソフトドリンク
- ウーロン茶 385円
- 緑茶 385円
- 黒豆茶 385円
- ジンジャエール(甘/辛) 385円
- 奥会津金山天然炭酸の水 660円
- セレブレ シャンパンテイスト 1,320円
- コーラ 385円
- オレンジジュース 385円
- キリンゼロイチ ビールテイスト 550円